DOMÁCA ITALSKÁ PIZZA

DOMÁCA ITALSKÁ PIZZA

DOMÁCA ITALSKÁ PIZZA
Porcie 1
Napíšte recenziu
Tlačiť
Čas prípravy
15 min
Čas varenia
15 min
Celkový čas
30 min
Čas prípravy
15 min
Čas varenia
15 min
Celkový čas
30 min
Suroviny
  1. 1 tuniak vo vlastnej šťave
  2. 2 ks vaječných bielkov
  3. paradajky
  4. cesnak
  5. čerstvá bazalka
  6. olivový olej
  7. himalájska/morská soľ
  8. biele korenie
Prísady na pizzu
  1. - kuracia šunka, syr, šampiňóny
  2. - prosciutto, kukurica, syr
  3. - kuracia šunka, syr, olivy, červená cibuľa
  4. - čerstvá rukola
Postup
  1. Tuniaka scedíme.
  2. Bielka z vajec zmiešame s tuniakom.
  3. Cesto si vyformujeme do kruhu/mini kruhy na papier (odporúčam hrubšie)
  4. Paradajky ošúpeme a varíme, kým nezmäknú.
  5. Potom ich roztlačíme a pridáme olivový olej, soľ, korenie, prelisovaný cesnak a bazalku.
  6. Potrieme ním cesto a dáme prísady podľa toho, akú pizzu preferujeme.
  7. Dáme piecť do chrumkava na 200 stupňov.
  8. Dozdobíme čerstvou rukolou.
Poznámka
  1. TIP: Kraje pizze môžete potrieť cesnakom (prelisovaný cesnak s olivovým olejom).
  2. Buon appetito...
FITBOX® CENTRUM http://www.fitboxcentrum.sk/
Pizza s avokádom a tuniakom

Pizza s avokádom a tuniakom

PIZZA S AVOKÁDOM A TUNIAKOM
Porcie 2
Napíšte recenziu
Tlačiť
Čas prípravy
10 min
Čas varenia
20 min
Celkový čas
30 min
Čas prípravy
10 min
Čas varenia
20 min
Celkový čas
30 min
CESTO
  1. 150g tuniaka vo vlastnej šťave (losos)
  2. 2 vajcia
  3. 3 PL vody
  4. 3 PL cícerovej múky (ovsená, ľanová)
  5. štipka himalájskej/morskej soli
  6. korenie (podľa chuti)
OBLOHA
  1. 1 avokádo
  2. 1 vajce
  3. biele korenie
  4. sušené paradajky
Postup
  1. Tuniaka zbavíme šťavy, pridáme 2 vajcia, vodu, cícerovú múku, soľ a korenie a premiešame.
  2. Cesto vylejeme do formy a pečieme 15-20 minút na 180 stupňoch.
  3. Avokádo si roztlačíme a pridáme štipku bieleho korenia a rozotrieme na cesto.
  4. Posypeme sušenými paradajkami a pridáme vajičko a la "volské oko".
Poznámka
  1. TIP: Pizzu si možete posypať syrom Grana Padano.
  2. "VOLSKÉ OKO"
  3. Necháme prevrieť vodu a následne plameň znížime na minimum.
  4. Vodu v hrnci si pomocou varešky rozvírime a vylejeme do nej rozbité vajce a varíme cca 4 minúty.
FITBOX® CENTRUM http://www.fitboxcentrum.sk/
Banánové soufflé

Banánové soufflé

BANÁNOVÉ SOUFFLÉ
Porcie 4
Napíšte recenziu
Tlačiť
Čas prípravy
5 min
Čas varenia
10 min
Celkový čas
15 min
Čas prípravy
5 min
Čas varenia
10 min
Celkový čas
15 min
Suroviny
  1. 2 banány
  2. 4 bielka
  3. 1 ČL škorice
Postup
  1. Z bielok vyšľaháme tuhý sneh.
  2. Pridáme roztlačený alebo rozmixovaný banán, škoricu a opatrne premiešame.
  3. Cesto nadávkujeme do foriem a pečieme cca 10 minút na 200 stupňoch.
Poznámka
  1. TIP: Pre obmenu chuti môžete do cesta pridať aj lyžicu proteínového prášku.
FITBOX® CENTRUM http://www.fitboxcentrum.sk/
Mrkvová FIT torta

Mrkvová FIT torta

MRKVOVÁ FIT TORTA
Porcie 4
Napíšte recenziu
Tlačiť
Čas prípravy
10 min
Čas varenia
35 min
Celkový čas
45 min
Čas prípravy
10 min
Čas varenia
35 min
Celkový čas
45 min
KORPUS
  1. 1,5 hrnčeka ovsených vločiek
  2. 400g mrkvy
  3. 200g hrozna (banánu, jablka)
  4. 1/4 hrnčeka kokosu
  5. 1/2 hrnčeka orechov (vlašských)
  6. škorica
  7. 1/2 hrnčeka ďatlí/hrozienok
KRÉM
  1. 1 hrnček kešu orechov
  2. 6 PL stuhnutého kokosového mlieka
  3. 2 PL citrónovej šťavy
  4. 2 PL kokosového oleja
  5. 1/2 ČL vanilkového prášku alebo vanilkový struk
Postup
  1. Kešu orechy namočíme do vody na 4 hodiny.
  2. Ovsené vločky rozmixujeme.
  3. Pridáme nakrájanú mrkvu, hrozno, kokos, orechy, škoricu a rozmixujeme.
  4. Ak je cesto málo sladké, pridáme ešte 1/2 hrnčeka ďatlí alebo hrozienok.
  5. Cesto znova rozmixujeme.
  6. Cesto vylejeme do formy na pečenie.
  7. Cesto pečieme 25-35 minút na 190 stupňoch.
  8. KRÉM si zhotovíme zmixovaním kešu orechov so stuhnutou časťou kokosového mlieka, kokosovým olejom a citrónovou šťavou.
  9. Do krému môžete pridať vanilkový prášok, extrakt alebo struk.
  10. Polovicu krému natrieme medzi dva vychladené korpusy a zvyškom krému potrieme tortu zvonku. Hotovú tortu dáme stuhnúť do chladničky aspoň na 8 hodín.
Poznámka
  1. Zdravá vegánska mrkvová torta bez múky, cukru a sladidiel.
FITBOX® CENTRUM http://www.fitboxcentrum.sk/
ČUČORIEDKOVÁ OVSENÁ GALETKA

ČUČORIEDKOVÁ OVSENÁ GALETKA

ČUČORIEDKOVÁ OVSENÁ GALETKA
Porcie 8
Napíšte recenziu
Tlačiť
Čas prípravy
5 min
Čas varenia
35 min
Celkový čas
40 min
Čas prípravy
5 min
Čas varenia
35 min
Celkový čas
40 min
Cesto
  1. ovsené vločky 1 a 1/2 šálky
  2. kokosový olej, studený 1/2 šálky
  3. nepomletý mak 1 a 1/2 PL
  4. med/javorový sirup/agave 2 PL
  5. voda 2 PL
  6. mletá škorica 1 ČL
  7. štipka soli
Plnka
  1. odtučnený tvaroh jemný 1 šálka
  2. čučoriedky 3/4 šálky (možu byť aj mrazené)
  3. med/javorový sirup/agave 2 PL
  4. vanilkový extrakt 1 ČL
  5. vaječný bielok 1 ks
Postup
  1. Cesto
  2. Ovsené vločky rozmixujeme na jemnú múku.
  3. Ovsenú múku presypeme do misky spolu s makom, škoricou a soľou.
  4. Pridáme studený kokosový olej.
  5. Nakoniec pridáme ostatné suroviny a vypracujeme tuhšie cesto.
  6. Cesto zabalíme do potravinárskej fólie a dáme odpočívať do chladničky aspoň na 15 minút.
  7. Plnka
  8. Všetky suroviny vymiešame v miske dohladka.
  9. Rúru rozohrejeme na 200 stupňov a formu vyložíme papierom na pečenie.
  10. Cesto roztlačíme po celej ploche formy a na vrch rozotrieme plnku.
  11. Na vrch poukladáme čučoriedky a zapekáme 30-35 minút.
  12. Po vychladnutí vložte do chladničky na 1-2 hodiny.
Poznámka
  1. TIP: Skúste dať čučoriedky (čerstvé) na koláč až po upečení, ostanú vám čerstvé, nezapečené.
  2. Svieži koláč na letné dni.
  3. Bon Appetit!
FITBOX® CENTRUM http://www.fitboxcentrum.sk/
RAW MALINOVÁ TORTA

RAW MALINOVÁ TORTA

RAW MALINOVÁ TORTA
Porcie 8
Napíšte recenziu
Tlačiť
Čas prípravy
10 min
Čas varenia
10 min
Celkový čas
20 min
Čas prípravy
10 min
Čas varenia
10 min
Celkový čas
20 min
Suroviny
  1. 1 Šálka lieskových alebo vlašských orechov (korpus )
  2. 1 Šálka strúhaného kokosu (korpus)
  3. 1⁄2 Šálka hrozienok alebo datlí (korpus)
  4. 300 g malín čerstvé/mrazené (malinová náplň)
  5. 2 banány (malinová náplň)
  6. 1 Šálka kešu orechov (svetlá náplň)
  7. 1⁄3 Šálka medu (svetlá náplň)
  8. 1⁄3 Šálka kokosového oleja (svetlá náplň)
  9. 1 citrón - šťava (svetlá náplň)
Postup
  1. Kešu orechy namočíme do vody na min 5 hodín.
  2. Hrozienka namočíme na cca 1 hodinu.
  3. Banány nakrájame na hrubšie kolieska a dáme do mrazničky.
  4. Maliny čiastočne rozmrazíme, časť na zdobenie necháme v mrazničke.
Korpus
  1. Orechy, kokos a namočené scedené hrozienka zmixujeme.
  2. Hmotu utlačíme v okrúhlej forme a dáme do chladničky.
Malinová náplň
  1. Maliny s banánom rozmixujeme na hladkú hmotu a vylejeme na korpus.
  2. Rovnomerne rozotrieme, prikryjeme fóliou a uložíme do mrazničky.
  3. Časť malinovej náplne si môžeme odložiť na odzdobenie.
Svetlá náplň
  1. Scedíme kešu orechy a rozmixujeme ich s medom, zľahka roztopeným kokosovým olejom a šťavou z jedného citrónu na hladnú hmotu.
  2. Náplň rozotrieme na čiastočne stuhnútú malinovú náplň.
  3. Vrch môžeme podľa fantázie ozdobiť malinovou náplňou.
  4. Celú tortu dáme stuhnúť na pár hodín do mrazničky.
  5. Pred podávaním, necháme postáť pri izbovej teplote cca 1 hod.
Poznámka
  1. TIP: Namiesto banánu v malinovej náplni by mala byť tiež hmota z kešu orieškov.
  2. Teoreticky môžete svetlú náplň spraviť z dvoch šálok kešu orieškov, pridať šťavu ešte z jedného citróna, tretinu tejto hmoty rozmixovať s malinami.
  3. Dobrú chuť!
FITBOX® CENTRUM http://www.fitboxcentrum.sk/
Maková „tortička“

Maková „tortička“

Maková "tortička"
Porcie 8
Napíšte recenziu
Tlačiť
Čas prípravy
10 min
Čas varenia
40 min
Celkový čas
50 min
Čas prípravy
10 min
Čas varenia
40 min
Celkový čas
50 min
Suroviny
  1. - 200 g mletý mak (bez cukru)
  2. - 100g na jemno pomletých mandli
  3. - 100g na jemno pomletých lieskovcov alebo orechov
  4. - 1 čajová lyžička sody bikarbony
  5. - 1 čajová lyžička prasok do peciva
  6. - 1 čajová lyzička škorice
  7. - 6 vajec
  8. - 100g roztopeného masla
  9. - 250g krémového tvarohu
  10. - cca 1 dcl kefíru
  11. - štipka soli
  12. - stévia/med (môže/nemusí)
Postup
  1. Bielka so soľou vyšľahať na tuhý sneh.
  2. Žĺtka a všetky ostatné prísady pomiešame, cesto má byť husté (ak nevieme miešať, riedime ho kefírom).
  3. Do makového cesta opatrne zamiešame bielkový sneh.
  4. Cesto dáme do vymaslovanej formy a pečieme cca 40 min na 170 st.
Poznámka
  1. TIP: Vrch tortičky som poliala rozpustenou horkou čokoládou (4 kocky).
  2. TIP: Do cesta možete pridať aj ovocie (maliny, višne...)
  3. Bon Appetit!
FITBOX® CENTRUM http://www.fitboxcentrum.sk/
Hokkaido Fit koláč

Hokkaido Fit koláč

Hokkaido Fit koláč
Porcie 6
Napíšte recenziu
Tlačiť
Čas prípravy
10 min
Čas varenia
40 min
Celkový čas
50 min
Čas prípravy
10 min
Čas varenia
40 min
Celkový čas
50 min
Suroviny
  1. 1 ks tekvica Hokkaido
  2. 2 banány
  3. 2 vajcia
  4. 1 ČL mletej škorice
  5. 1/2 ČL muškátový orech
  6. 1/2 ČL drvených klinčekov
  7. 3 PL jablkové pyré
  8. 1/2 hrnčeka ryžového nápoja (NT mlieko)
Postup
  1. Tekvicu ošúpeme, nakrájame na kocky, uvaríme a rozmixujeme.
  2. Prídáme všetky ingrediencie a zmiešame.
  3. Zmes vylejeme do formy alebo misy a pečieme 40-45 minút na 200 stupňoch.
  4. Na noc dáme do chladničky.
Poznámka
  1. TIP: Je výborný ako nahrada musli tyčinky na raňajky, desiatu, či dezert.
  2. Bon Appetit!
FITBOX® CENTRUM http://www.fitboxcentrum.sk/
Domáci wrap

Domáci wrap

DOMÁCI WRAP
Porcie 7
Napíšte recenziu
Tlačiť
Čas prípravy
10 min
Čas varenia
10 min
Celkový čas
20 min
Čas prípravy
10 min
Čas varenia
10 min
Celkový čas
20 min
Tortilla
  1. 20 dkg celozrnná múka (hladká)
  2. morská soľ
  3. 2 PL olivový olej
  4. 1 dcl studené mlieko (nízkotučné)
Plnka
  1. morčacie/kuracie mäso
  2. biela kapusta
  3. paradajky
  4. šalátová uhorka
  5. kukurica
  6. hrášok
  7. paprika
  8. mrkva
  9. vegeta
  10. biele korenie
  11. gyros (korenie)
Dressing
  1. smotana
  2. 3 strúčiky cesnaku
Postup
  1. Ingrediencie na trotillu zmiešame.
  2. Pečieme na suchej panvici (bez oleja).
Plnka
  1. Mäso nakrájame na pásiky, okoreníme (gyros + biele korenie) a opečieme, pridáme hrášok a kukuricu, dusíme, kým nezmäkne.
  2. Bielu kapustu a mrkvu nastrúhame na tenko.
  3. Zvyšnú zeleninu takisto nakrájame podľa seba.
Dressing
  1. Do kyslej smotany nastrúhame cesnak (dochutíme podľa seba).
Poznámka
  1. TIP: Miesto smotany môžeme použiť aj biely jogurt.
  2. Bon Appetit
FITBOX® CENTRUM http://www.fitboxcentrum.sk/
Brokolicové muffiny

Brokolicové muffiny

BROKOLICOVÉ MUFFINY
Porcie 4
Napíšte recenziu
Tlačiť
Čas prípravy
10 min
Čas varenia
20 min
Celkový čas
30 min
Čas prípravy
10 min
Čas varenia
20 min
Celkový čas
30 min
Suroviny
  1. 1 ks brokolice
  2. 2 vajcia
  3. 1 cibuľa
  4. 1 hrnček ovsených vločiek
  5. 100 - 120 g tvrdý syr
  6. morská soľ
  7. biele korenie
Postup
  1. Brokolicu uvaríme vo vode alebo nad parou.
  2. Všetky ingrediencie zmiešame a naplníme do formy.
  3. Korenie podľa chuti.
  4. Pečieme v rúre na 180 stupňov cca 20 minút.
  5. Bon Appetit.
Poznámka
  1. TIP: Sú výborné s nejakou omáčkou (pikantnou).
FITBOX® CENTRUM http://www.fitboxcentrum.sk/
Sushi

Sushi

SUSHI
Porcie 10
Napíšte recenziu
Tlačiť
Čas prípravy
20 min
Čas varenia
15 min
Celkový čas
35 min
Čas prípravy
20 min
Čas varenia
15 min
Celkový čas
35 min
Suroviny
  1. 500 g ryža sushi
  2. 6 PL ryžový ocot
  3. 2 PL hnedý cukor
  4. štipka morskej soli
  5. 1 balenie (10 ks) morská riasa
  6. 2 ks avokáda
  7. 1 biela reďkovka (šalátová uhorka)
  8. losos údený
  9. tuniak
  10. surimi (krabie tyčinky)
  11. pasta wasabi
  12. sójová omáčka
  13. zázvor sushi
Postup
  1. Ryžu si uvaríme a necháme vychladnúť.
  2. Zmiešame si ocot, cukor a soľ.
  3. Zálievku pridáme k ryže a premiešame.
  4. Suroviny si nakrájame na pásy.
  5. Na rolovaciu podložku si položíme riasu, lesklou stranou dole.
  6. Na 3/4 riasy rozvrstvíme ryžu (ak sa lepí, prsty si namočte do vody).
Do stredu ryže pozdĺž naukladáme suroviny
  1. losos + avokádo
  2. tuniak + avokádo
  3. surimi + reďkovka + avokádo
  4. Varianty sú rôzne.
  5. Zrolujeme.
  6. Koniec riasy potrieme vodou, aby lepšie držala.
Poznámka
  1. TIP: Na krájanie potrebujeme ostrý nôž, po každom reze je nutné nôž utrieť, aby sa nelepil.
  2. Prajem DOBRÚ CHUŤ!
FITBOX® CENTRUM http://www.fitboxcentrum.sk/
Plnený patizón

Plnený patizón

PLNENÝ PATIZÓN
Porcie 2
Napíšte recenziu
Tlačiť
Čas prípravy
10 min
Čas varenia
1 hr
Celkový čas
1 hr 10 min
Čas prípravy
10 min
Čas varenia
1 hr
Celkový čas
1 hr 10 min
Suroviny
  1. 2 patizóny
  2. 1 cibula (červená)
  3. 150 g ryže (Natural)
  4. 1/2 brokolice
  5. 5 ks šampiňónov (hlivy)
  6. 2 vajcia
  7. 5 stúčikov cesnaku
  8. 1 PL citrónovej šťavy
  9. morská soľ
  10. drvená rasca
  11. olivový olej
  12. petržlenová vňať (čerstvá)
Postup
  1. Ryžu si uvaríme.
  2. Odkrojíme vrch patizónu a semienka vyberieme.
  3. Dužinu patizónu vyškrabeme a pokrájame.
  4. Opražíme cibuľu a cesnak (3 strúčiky), pridáme rascu, šampiňóny a dužinu patizónu.
  5. Chvíľu podusíme, pridáme uvarenú brokolicu a spolu popražíme.
  6. Zmes dáme do misy, pridáme petržlenovú vňať, ryžu, 2 vajíčka a soľ.
  7. Vnútro patizónu potrieme zmesou z oleja, citrónovej šťavy a prelisovaným cesnakom (2 strúčiky).
  8. Patizóny dáme predpiecť do rúry na cca 10 -15 minút.
  9. Patizóny naplníme zmesou a dáme zapiecť (zakryté alobalom) na cca 50 minút na 200 stupňov, potom odkryjeme a dopečieme do chrumkava.
Poznámka
  1. TIP: Plnku si môžete zostaviť podľa svojho gusta.
  2. DOBRÚ CHUŤ!
FITBOX® CENTRUM http://www.fitboxcentrum.sk/
Morčacie závitky s hubami a špenátom

Morčacie závitky s hubami a špenátom

MORČACIE ZÁVITKY S HUBAMI A ŠPENÁTOM
Porcie 4
Napíšte recenziu
Tlačiť
Čas prípravy
5 min
Čas varenia
50 min
Celkový čas
55 min
Čas prípravy
5 min
Čas varenia
50 min
Celkový čas
55 min
Suroviny
  1. 4 plátky morčacích pŕs
  2. 200 g špenátu (mrazený)
  3. 200 g šampiňónov (hliva...)
  4. 2 strúčiky cesnaku
  5. 1 cibuľa (červená)
  6. sójová omáčka
  7. olivový olej
  8. morská soľ
Postup
  1. Na cibuli opražíme nakrájané huby a krátko podusíme.
  2. Rozmrazený a nakrájaný špenát primiešame k hubám, osolíme, pridáme roztlačený cesnak a sójovú omáčku.
  3. Za stáleho miešania podusíme.
  4. Mäso naklepeme a zmes zabalíme do závitkov, ktoré zaistíme niťou.
  5. Závitky opečieme, zakryjeme a cca 30 minút na miernom ohni podusíme.
Poznámka
  1. TIP: Podávame s ryžou natural.
  2. Dobrú chuť!
FITBOX® CENTRUM http://www.fitboxcentrum.sk/
Zmrzlina z kokosovej vody a ovocia

Zmrzlina z kokosovej vody a ovocia

ZMRZLINA Z KOKOSOVEJ VODY A OVOCIA
Porcie 8
Napíšte recenziu
Tlačiť
Suroviny
  1. 1 l kokosovej vody
  2. 3 kivi
  3. 1 balenie čučoriedok (čerstvé)
  4. 1 balenie jahôd (čerstvé)
  5. formy na zmrzlinu
Postup
  1. Jahody a kivi nakrájame na plátky.
  2. Formu naplníme kokosovou vodou do polovice.
  3. Pridáme plátky ovocia.
  4. Necháme zamraziť cca 4 hodiny, najlepšie nechať cez noc.
  5. Pred vytiahnutím zmrzliny nalejem trochu teplej vody na formy, aby sa zmrzlina odlepila od formy.
Poznámka
  1. TIP: Ovocie i vodu si môžete kombinovať podľa chuti. Odporúčam vodu priamo z kokosa.
  2. Je to zdravé, bez pridania cukru.
FITBOX® CENTRUM http://www.fitboxcentrum.sk/
Losos so špenátom a paradajkami

Losos so špenátom a paradajkami

LOSOS SO ŠPENÁTOM A PARADAJKAMI
Porcie 4
Napíšte recenziu
Tlačiť
Čas prípravy
5 min
Čas varenia
25 min
Celkový čas
30 min
Čas prípravy
5 min
Čas varenia
25 min
Celkový čas
30 min
Suroviny
  1. 4 ks filé z lososa
  2. 8 lyžíc olivového oleja
  3. 1 balenie Podravka Natur ryby (korenie na ryby)
  4. 1 lyžica citrónovej šťavy
  5. 400 g špenátových listov
  6. 4 paradajky
Postup
  1. Pripravte marinádu z oleja, korenia a citrónovej šťavy.
  2. Rybie filé prelejte marinádou a nechajte stáť 1 hodinu v chladničke.
  3. Špenát krátko povarte vo vode.
  4. Do ohňovzdornej nádoby vložte scedený špenát a olúpané paradajky nakrájané na kocky.
  5. Rybie filé krátko opečte.
  6. Zvyšnú marinádu nalejte na špenát s paradajkami a položte na ne pečeného lososa.
  7. Všetko spolu zapečte v rúre na 180 stupňov ešte 20 minút.
Poznámka
  1. TIP: Podávajte s varenými zemiakmi.
  2. Bon appetit!
FITBOX® CENTRUM http://www.fitboxcentrum.sk/
Baklažánové lasagne

Baklažánové lasagne

BAKLAŽÁNOVÉ LASAGNE
Porcie 4
Napíšte recenziu
Tlačiť
Čas prípravy
15 min
Čas varenia
30 min
Celkový čas
45 min
Čas prípravy
15 min
Čas varenia
30 min
Celkový čas
45 min
Suroviny
  1. 4 baklažány
  2. 4 paradajky
  3. 2 mozzarelly (nizkotučné)
  4. kečup (domáci)
  5. tvrdý syr /nízkotučný)
  6. strúhanka celozrnná
  7. olivový olej
  8. morská soľ
  9. biele korenie
  10. oregano
  11. bazalka
  12. petržlenová vňať
Postup
  1. Baklažány pokrájame na kolieska, polejeme olivovým olejom, dochutíme bylinkami a korením.
  2. Kolieska baklažánu opečieme na cca 5 minút.
  3. Na plech vystlaný papierom poukladáme 1/3 koliesok baklažánov vedľa seba.
  4. Na baklažány dáme kolieska paradajok a mozzarelly.
  5. Takto vrstvíme každý kúsok.
  6. Na koniec polejeme kečupom (domácim), posypeme strúhankou a nastrúhame syr.
  7. Dáme zapiecť na 200 stupňov na 20 - 30 minút, kým baklažán nezmäkne.
Poznámka
  1. TIP: Bylinky odporúčam použiť čerstvé, chuť lasagní je lahodnejšia a výraznejšia.
  2. DOBRÚ CHUŤ!
FITBOX® CENTRUM http://www.fitboxcentrum.sk/
Ryžový šalát s tofu a olivami

Ryžový šalát s tofu a olivami

RYŽOVÝ ŠALÁT S TOFU A OLIVAMI
Porcie 2
Napíšte recenziu
Tlačiť
Čas prípravy
5 min
Čas varenia
10 min
Celkový čas
15 min
Čas prípravy
5 min
Čas varenia
10 min
Celkový čas
15 min
Suroviny
  1. 120 g ryže (basmati, hnedá)
  2. 100 g tofu (natural)
  3. 100 g čínskej kapusty
  4. 100 g uhorky
  5. 100 g papriky
  6. 100 g cherry paradajok
  7. 20 g čiernych olív (môžu byť aj zelené)
  8. 2 ČL balzamikového octu
  9. 2 PL olivového oleja
  10. bazalka
  11. morská soľ
Postup
  1. Ryžu uvaríme na spôsob "al dente".
  2. Pokrájame zeleninu a tofu na kocky.
  3. Všetko zmiešame.
  4. Dochutíme olejom, balzamikovým octom, trošku soli a bazalkou.
Poznámka
  1. Tip: Namiesto ryže môžeme použiť ryžové rezance.
  2. Prajem dobrú chuť!
FITBOX® CENTRUM http://www.fitboxcentrum.sk/
Grilovaný losos s brokolicou, paprikou a zemiakmi

Grilovaný losos s brokolicou, paprikou a zemiakmi

GRILOVANÝ LOSOS S BROKOLICOU, PAPRIKOU A ZEMIAKMI
Porcie 2
Napíšte recenziu
Tlačiť
Čas prípravy
5 min
Čas varenia
15 min
Celkový čas
20 min
Čas prípravy
5 min
Čas varenia
15 min
Celkový čas
20 min
Suroviny
  1. 200 g lososa (steaky)
  2. 200 g zemiakov
  3. brokolica
  4. 2 červené papriky
  5. šťava z citróna
  6. morská soľ
  7. biele korenie
Postup
  1. Zemiaky uvaríme v šupke.
  2. Steaky osolíme , okoreníme a pokvapkáme s citrónom.
  3. Steaky prudko orestujeme z oboch strán.
  4. Potom podlejeme trochou vody a pridáme brokolicu a papriky pokrájané na pásiky.
  5. Podusíme 5 minút.
  6. Servírujeme so zemiakmi.
Poznámka
  1. Tip: Lahodnú chuť má losos, keď ho pripravíte v parnom hrnci spolu so zeleninou a zemiakmi.
  2. Bon appetit!
FITBOX® CENTRUM http://www.fitboxcentrum.sk/
Šuba

Šuba

Šuba
Porcie 8
Výborné ukrajinské jedlo, ktoré nemusí byť až také nezdravé ak namiesto Tatárky použijete nejakú alternatívu.
Napíšte recenziu
Tlačiť
Čas prípravy
30 min
Čas varenia
30 min
Celkový čas
1 hr
Čas prípravy
30 min
Čas varenia
30 min
Celkový čas
1 hr
Suroviny
  1. ½ stredne veľkej cibule
  2. údenáče (7dl fľaša)
  3. pečenáče (7dl fľaša)
  4. uvarené zemiaky (6 stredne velke)
  5. mrkva (6ks)
  6. cvikla ( 5 stredných)
  7. olivový olej (1PL)
  8. čierne korenie
  9. TATARSKAAAA (2 veľké)
Postup
  1. Nakrájame na kocky ryby, rovnomerne rozložíme na miske.
  2. Nakrájame nadrobno cibuľku a navrstvíme na ryby, pokvapkáme olivovým olejom, nato na slzičky nastrúhame uvarený zemiak, trošku okoreníme a namažeme ľahkou rukou (nepritláčame veľmi) tatárskou omáčkou.
  3. Rovnako na slzičky na nastrúhaný zemiak nastrúhame uvarenú mrkvu všetku. Znovu pomažeme tatárskou, zase nastrúhame zemiak, jemne osolíme a namažeme tatárskou.
  4. Nakoniec strúhame uvarenú cviklu taktiež na slzičky a potrieme tatárskou.
  5. Ozdobíme čerstvou kytičkou petržlenovej vňate.
Poznámka
  1. Prijatnoho apetita!
FITBOX® CENTRUM http://www.fitboxcentrum.sk/
Najedli ste sa poriadne? Tak a teraz to ideme spoločne vybiť z tela:

Kuracia špenátová rolka

Kuracia špenátová rolka

KURACIA ŠPENÁTOVÁ ROLKA
Porcie 4
Napíšte recenziu
Tlačiť
Čas prípravy
15 min
Čas varenia
40 min
Celkový čas
55 min
Čas prípravy
15 min
Čas varenia
40 min
Celkový čas
55 min
Suroviny
  1. 600 g kuracích pŕs
  2. 200 g nízkotučného taveného syra
  3. 150 g špenátu (mrazený, čerstvý)
  4. biele korenie
Postup
  1. Mäso pokrájame na kúsky a okoreníme.
  2. Na plech dáme fóliu a rovnomerne na ňu nanesieme mäso.
  3. Natrieme syrom a špenátom celú plochu.
  4. Mäso zrolujeme.
  5. Pečieme na 180 stupňov cca 40 minút.
Poznámka
  1. Bon appetite!
  2. (K rolke si môžete spraviť zeleninový šalát s rukolou.)
FITBOX® CENTRUM http://www.fitboxcentrum.sk/

Najedli ste sa? Výborne, je čas skočiť na FITBOX!

Celozrnné tortilly s kuracím mäsom a zeleninou

Celozrnné tortilly s kuracím mäsom a zeleninou

CELOZRNNÉ TORTILLY S KURACÍM MASOM A ZELENINOU
Porcie 4
Napíšte recenziu
Tlačiť
Čas prípravy
10 min
Čas varenia
15 min
Celkový čas
25 min
Čas prípravy
10 min
Čas varenia
15 min
Celkový čas
25 min
Suroviny
  1. 220 g celozrnnej múky
  2. 4 PL olivového oleja
  3. morská soľ
  4. 120 ml horúcej vody
  5. 400 g kuracích pŕs
  6. 1/2 žltej a červenej papriky
  7. 100 g zelených fazuliek (predvarené)
  8. 2 strúčiky cesnaku
  9. morská soľ
  10. biele korenie
  11. ľadový šalát
  12. pažítka
  13. nízkotučný biely jogurt
Postup
  1. Suroviny na tortillu zmiešame a vymiesime cca 3 minúty, zakryjeme a necháme 15 minút odležať.
  2. Cesto rozdelíme na cca 7 častí a vytvarujeme tortilly.
  3. Opekáme bez oleja cca 2 min.
  4. Zeleninu pokrájame na kúsky.
  5. Mäso orestujeme na olivovom oleji a okoreníme.
  6. Pridáme zeleninu.
  7. Jogurt zmiešame s posekanou pažítkou, cesnakom a korením.
  8. Na tortillu dáme ľadový šalát, potrieme jogurtom a navrstvíme s mäsom a zeleninou.
  9. Zabalíme a ohrejeme na 3 min.
Poznámka
  1. Je to výborná pochúťka, prajem dobrú chuť.
  2. (Zeleninu si môžete zvoliť podľa svojho gusta.)
FITBOX® CENTRUM http://www.fitboxcentrum.sk/

Najedli ste sa? Výborne, je čas skočiť na FITBOX!

Pšenová kaša s čučoriedkami

Pšenová kaša s čučoriedkami

Pšenová kaša s čučoriedkami
Ako vyzerajú ideálne raňajky?
Napíšte recenziu
Tlačiť
Suroviny
  1. 1/3 šálky pšena (rozdrvené)
  2. 1+1/3 šálky kokosového mlieka (ryžové mlieko)
  3. 1/2 šálky čučoriedok (čerstvé)
  4. 1 banán
  5. 1/2 ČL škorice
  6. 1 PL medu
Postup
  1. Zmiešame pšeno a škoricu.
  2. Rozmixujeme banán, mlieko, med a pridáme do pšena.
  3. Zmes varíme cca 15 minút na miernom ohni, kým sa pšeno neuvarí.
  4. Pridáme čučoriedky.
Poznámka
  1. Dobrú chuť prajem!
FITBOX® CENTRUM http://www.fitboxcentrum.sk/
Čokoládový cheesecake

Čokoládový cheesecake

Čokoládový cheescake
Napíšte recenziu
Tlačiť
Čas prípravy
25 min
Čas prípravy
25 min
Suroviny
  1. 1x BB keksy
  2. 125 g masla
  3. 500 g tvarohu /nízkotučný/
  4. 250 ml smotany na šľahanie
  5. 300 g čokolády na varenie alebo horkej čokolády
Na polevu
  1. 140 ml smotany na šľahanie
  2. 100 g čokolády
Postup
  1. Sušienky rozdrvíme a pridáme rozpustené maslo.
  2. Zmes roztlačíme na tortovú formu vystlanú alobalom.
  3. Čokoládu rozpustíme nad parou.
  4. Rozmiešame tvaroh so šľahačkou /prilejeme/.
  5. Rozpustenú čokoládu pridáme k tvarohovo-šľahačkovej zmesi a rozmiešame.
  6. Zmes vylejeme na korpus.
  7. Poleva
  8. Čokoládu rozpustíme v šľahačke nad parou.
  9. Nalejeme na plnku a vychladíme.
Poznámka
  1. Dobrú chuť!
FITBOX® CENTRUM http://www.fitboxcentrum.sk/
Placky so špenátom a ricottou

Placky so špenátom a ricottou

Placky so špenátom a Ricottou
Porcie 2
Napíšte recenziu
Tlačiť
Čas prípravy
10 min
Čas varenia
10 min
Celkový čas
20 min
Čas prípravy
10 min
Čas varenia
10 min
Celkový čas
20 min
Suroviny
  1. 150 g špenátu (čerstvý/mrazený)
  2. 250 g riocotty (syr)
  3. 2 vajcia
  4. 5 PL ovsených otrúb
  5. biele korenie
  6. oregáno
  7. mletý muškátový oriešok
  8. morská soľ
  9. olivový olej
Postup
  1. Suroviny zmiešame a tvarujeme placky.
  2. Ak je cesto riedke, pridáme ovsené otruby.
  3. Pečieme na olivovom oleji cca 3 min z každej strany.
Poznámka
  1. Prajem dobrú chuť!
FITBOX® CENTRUM http://www.fitboxcentrum.sk/
Špenátovo-špaldové šúľance s bryndzou

Špenátovo-špaldové šúľance s bryndzou

Špenátovo-špaldové šúľance s bryndzou
Porcie 2
Veľmi chutné šúľance s jednoduchou prípravou.
Napíšte recenziu
Tlačiť
Čas prípravy
25 min
Čas varenia
20 min
Celkový čas
45 min
Čas prípravy
25 min
Čas varenia
20 min
Celkový čas
45 min
Suroviny
  1. 1/2 kg zemiakov
  2. 120 – 170 g špaldovej hrubej múky
  3. 120 g špenátu (čerstvý/mrazený)
  4. 1 vajce
  5. 2 strúčiky cesnaku
  6. 125 g bryndze
  7. 200 g bieleho jogurtu (nízkotučný)
  8. biele korenie
  9. morská soľ
Postup
  1. 1/ Zemiaky uvaríme v šupke, ošúpeme a nastrúhame na hrubo.
  2. 2/ Nakrájaný špenát sparíme na pare.
  3. 3/ Zmiešame zemiaky s vajcom, nastrúhaným cesnakom, špenátom a múkou (odhadom), vypracujeme nelepivé cesto.
  4. 4/ Cesto vyvaľkáme a odkrajujeme cca 1 cm pásik a vytvarujeme šúľanec.
  5. 5/ Šúľance varíme, kým nevyplávajú na povrch.
Poznámka
  1. Dobrú chuť!
  2. Napíšte ako Vám chutilo.
FITBOX® CENTRUM http://www.fitboxcentrum.sk/
KURACIE PRSIA  S RIZOTOM Z ČERVENEJ REPY

KURACIE PRSIA S RIZOTOM Z ČERVENEJ REPY

KURACIE PRSIA S RIZOTOM Z ČERVENEJ REPY
Porcie 2
Ľahké jedlo vhodné aj na večeru.
Napíšte recenziu
Tlačiť
Čas prípravy
20 min
Čas varenia
40 min
Celkový čas
1 hr
Čas prípravy
20 min
Čas varenia
40 min
Celkový čas
1 hr
Suroviny
  1. 2 ks kuracie prsia
  2. 50 g hnedej ryže
  3. 1 a 1/4 kuracieho vývaru
  4. 1 červená cibuľa
  5. 2 červené repy
  6. 1 strúčik cesnaku
  7. 1 a 1/2 PL olivového oleja
  8. biele korenie
  9. morská soľ
RIZOTO
  1. 1/ Opražíme si NAKRÁJANÚ cibuľu a PLÁTKY cesnaku na oleji.
  2. 2/ Pridáme SUROVÚ ryžu, ochutíme ju soľou a korením.
  3. 3/ Do ryže pridáme naberačku vývaru, dokým nevsiakne a opakujeme, kým sa ryža uvarí.
  4. 4/ Keď je ryža uvarená, pridáme UVARENÚ a NASTRÚHANÚ cviklu.
KURACIE PRSIA
  1. 1/ Prsia si okoreníme podľa chuti.
  2. 2/ Potrieme olivovým olejom.
  3. 3/ Opečieme na panvici.
Poznámka
  1. Vývar si môžeme urobiť v malej rajničke, z kuracieho trupu, krídel alebo podobne.
FITBOX® CENTRUM http://www.fitboxcentrum.sk/