ČUČORIEDKOVÁ OVSENÁ GALETKA

ČUČORIEDKOVÁ OVSENÁ GALETKA

ČUČORIEDKOVÁ OVSENÁ GALETKA
Porcie 8
Napíšte recenziu
Tlačiť
Čas prípravy
5 min
Čas varenia
35 min
Celkový čas
40 min
Čas prípravy
5 min
Čas varenia
35 min
Celkový čas
40 min
Cesto
  1. ovsené vločky 1 a 1/2 šálky
  2. kokosový olej, studený 1/2 šálky
  3. nepomletý mak 1 a 1/2 PL
  4. med/javorový sirup/agave 2 PL
  5. voda 2 PL
  6. mletá škorica 1 ČL
  7. štipka soli
Plnka
  1. odtučnený tvaroh jemný 1 šálka
  2. čučoriedky 3/4 šálky (možu byť aj mrazené)
  3. med/javorový sirup/agave 2 PL
  4. vanilkový extrakt 1 ČL
  5. vaječný bielok 1 ks
Postup
  1. Cesto
  2. Ovsené vločky rozmixujeme na jemnú múku.
  3. Ovsenú múku presypeme do misky spolu s makom, škoricou a soľou.
  4. Pridáme studený kokosový olej.
  5. Nakoniec pridáme ostatné suroviny a vypracujeme tuhšie cesto.
  6. Cesto zabalíme do potravinárskej fólie a dáme odpočívať do chladničky aspoň na 15 minút.
  7. Plnka
  8. Všetky suroviny vymiešame v miske dohladka.
  9. Rúru rozohrejeme na 200 stupňov a formu vyložíme papierom na pečenie.
  10. Cesto roztlačíme po celej ploche formy a na vrch rozotrieme plnku.
  11. Na vrch poukladáme čučoriedky a zapekáme 30-35 minút.
  12. Po vychladnutí vložte do chladničky na 1-2 hodiny.
Poznámka
  1. TIP: Skúste dať čučoriedky (čerstvé) na koláč až po upečení, ostanú vám čerstvé, nezapečené.
  2. Svieži koláč na letné dni.
  3. Bon Appetit!
FITBOX® CENTRUM http://www.fitboxcentrum.sk/
Domáci wrap

Domáci wrap

DOMÁCI WRAP
Porcie 7
Napíšte recenziu
Tlačiť
Čas prípravy
10 min
Čas varenia
10 min
Celkový čas
20 min
Čas prípravy
10 min
Čas varenia
10 min
Celkový čas
20 min
Tortilla
  1. 20 dkg celozrnná múka (hladká)
  2. morská soľ
  3. 2 PL olivový olej
  4. 1 dcl studené mlieko (nízkotučné)
Plnka
  1. morčacie/kuracie mäso
  2. biela kapusta
  3. paradajky
  4. šalátová uhorka
  5. kukurica
  6. hrášok
  7. paprika
  8. mrkva
  9. vegeta
  10. biele korenie
  11. gyros (korenie)
Dressing
  1. smotana
  2. 3 strúčiky cesnaku
Postup
  1. Ingrediencie na trotillu zmiešame.
  2. Pečieme na suchej panvici (bez oleja).
Plnka
  1. Mäso nakrájame na pásiky, okoreníme (gyros + biele korenie) a opečieme, pridáme hrášok a kukuricu, dusíme, kým nezmäkne.
  2. Bielu kapustu a mrkvu nastrúhame na tenko.
  3. Zvyšnú zeleninu takisto nakrájame podľa seba.
Dressing
  1. Do kyslej smotany nastrúhame cesnak (dochutíme podľa seba).
Poznámka
  1. TIP: Miesto smotany môžeme použiť aj biely jogurt.
  2. Bon Appetit
FITBOX® CENTRUM http://www.fitboxcentrum.sk/